Vélez-Málaga celebrará el Día del Ajobacalao

 

dia ajobacalaoLa fecha de inscripción del concurso será hasta el 6 de abril, pudiéndose formalizar en la delegación de Cultura ubicada en el Palacio de Beniel en horario de 10:00 a 14:00 horas, de lunes a viernes. También por inscripción mediante correo electrónico a cultura@velezmalaga.es

Cada participante deberá aportar sus propios utensilios e ingredientes para la elaboración de dos kilos de ajobacalao y habrá una persona designada por la organización que se encargará de recoger el producto elaborado por cada participante y de organizar la cata a ciegas por parte del jurado.

Se establecerá un único premio para el plato ganador, al que se le entregará un regalo conmemorativo del certamen, que se dará el mismo día de la celebración y tras pronunciarse el fallo del jurado.

La cita ha sido presentada hoy en el Ayuntamiento veleño por el presidente de Mancomunidad, Gregorio Campos, la directora de la Asociación por la Promoción Turística de la Axarquía APTA, Elisa Páez, el presidente de la Asociación de Empresarios de Vélez-Málaga ACEV, Fernando Lisbona, y las concejalas de Cultura, y Comercio, Cynthia García, y María Santana, respectivamente.

  • 1 COMENTARIO

    1. Esta gente no tiene nada que hacerr?cada día las mismas cosas.Por cierto 4 sueldazos publicos dedicados al ajo bacalao. Si repartieran el dinero entre los paraos comerian ajobacalao todos

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